7 Luglio 2016

STRUDEL DI MELANZANE

Buongiorno a tutti! Torniamo a parlare di cucina con un piatto ideale per l’estate: lo STRUDEL  DI  MELANZANE. Una semplice ricetta, un rotolo di pasta che racchiude […]
1 Luglio 2016

BIODIVERSITÀ: IL NOSTRO PUNTO DI VISTA

Biodiversità. Una delle parole che a volte ci mette in difficoltà è “Biodiversità”. Non perché abbia qualche significato imbarazzante. Piuttosto perché noi addetti ai lavori siamo […]
30 Giugno 2016

2016: ANNO INTERNAZIONALE DEI LEGUMI

L’ONU lancia l’Anno Internazionale dei legumi: fagioli, fave, piselli, lenticchie in primo piano Il 2016 promuoverà il potere proteico e i benefici per la salute dei […]
24 Giugno 2016

LA ZOO-ANTROPOLOGIA DIDATTICA: AMICI ANIMALI!

Educazione, natura e territorio sono i valori alla base di tutti i progetti EcoSapiens. Alcuni di questi, nello specifico, sono incentrati sull’importante relazione tra uomini e animali, […]
20 Maggio 2016

COSTRUIAMO IL RATATA’

Cari amici di Ecosapiens, sapete quanto ci piaccia dare nuova vita agli oggetti che abbiamo in casa. Oggi vogliamo farvi vedere come creare un gioco divertente […]
19 Maggio 2016

CONCORSO “INVITO A PRANZO CON L’ATLETA”: VINCITRICI DUE SCUOLE DI BAGNACAVALLO

Qual è il menu ideale per un atleta olimpionico? Questo il tema della competizione didattica che ha invitato oltre 1.000 studenti a riflettere sull’alimentazione adatta a […]
13 Maggio 2016

ERBAZZONE (SCARPASOUN)

Buongiorno a tutti! Oggi prepariamo insieme una ricetta tipica del territorio reggiano: l’erbazzone. Quella che vi proponiamo è la versione originale, anche se nel tempo ha […]
11 Maggio 2016

SI LEGGE BIODIVERSITA’

Il CEAS Emilia Centrale, con il contributo della Regione Emilia Romagna, organizza un Progetto di Educazione alla Biodiversità.   3 Iniziative previste per DOMENICA 22 MAGGIO   […]
6 Maggio 2016

NATURAAVVENTURA 2016

Esplorare la natura, sognare l’avventura San Bartolomeo di Reggio Emilia   Cascate dirompenti, torrenti selvaggi, boschi rigogliosi, campagna sorprendente … Anche quest’anno San Bartolomeo vivrà un’estate […]