A SCUOLA CON IL PROFESSOR
STRAMPALAT
CASE HISTORY


INTERVENTI DIDATTICI
a Parma, Como, Bergamo
450 classi / anno

KIT
5000 classi/anno
125.000 alunni/anno

CONCORSO
500 classi /anno

DURATA
dal 2008
Chi è il cliente
Parmalat è una società per azioni italiana specializzata nel latte, yogurt, panna e nel settore alimentare. Dal luglio 2011 è controllata dalla francese Lactalis al termine di una scalata finanziaria costata 4 miliardi di euro. Possiede 68 stabilimenti produttivi, in Italia si rifornisce di latte da circa 800 stalle.

Cosa ci ha chiesto Parmalat
Parmalat Educational Division nasce nel 2008 dalla volontà del gruppo Parmalat di rafforzare il legame con il territorio e di ampliare il bacino di utenza stabilendo un rapporto diretto con la scuola. Intenzione di Parmalat era anche avvicinare sempre più i bambini al mondo dell’alimentazione sana, agli stili di vita sostenibili e valorizzare le proprietà nutrizionali degli alimenti per realizzare al contempo un tratto distintivo del marchio attento alle esigenze nutrizionali dei bambini e alla promozione di uno stile alimentare corretto ed equilibrato, per completare così il percorso che ha inizio dall’accurato controllo delle materie prime e del processo produttivo.
Abbiamo dato vita a un progetto dedicato a tutte le scuole dell’obbligo.
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- Dare evidenza ai prodotti come particolarmente adeguati a un frequente consumo, per le alte proprietà nutrizionali.
- Sviluppare e promuovere un corretto approccio alla nutrizione e ad uno stile di vita sano
Il progetto
Il cuore del progetto sono le attività didattiche progettate e realizzate dagli educatori di Ecosapiens. A supporto di tali azioni sono quindi realizzati un opuscolo che raccoglie tutte le proposte, la promozione presso le scuole attraverso un contact center e l’email marketing. Ulteriori azioni di promozione sono l’open day nello stabilimento di Collecchio che accoglie insegnanti dei tre ordini scolastici. A completamento dell’offerta e in approfondimento dei temi trattati viene organizzato un percorso formativo dedicato agli insegnanti.
Negli anni all’offerta didattica si è aggiunto il kit didattico con una distribuzione nazionale differenziato per tre ordini scolatici.

Attività didattiche
Le nostre proposte rivolte alle scuole sono formulate tenendo conto delle Indicazioni Nazionali per il curricolo e quindi sono facilmente collocabili all’interno della programmazione annuale dei diversi ordini scolastici a cui sono dedicate. Dal 2020 le attività sono state rese fruibili anche a distanza.
Ogni anno rivediamo le nostre proposte sulla base delle richieste del cliente e delle scuole.
- progettazione e realizzazione delle attività con propri educatori esperti di attività ludico-didattiche sui temi della corretta alimentazione, sani stili di vita ed educazione ambientale in presenza o a distanza
- gestione e calendarizzazione delle adesioni
- report finale di analisi
- realizzazione di un opuscolo informativo
- promozione con e-mail marketing e call center
- promozione e calendarizzazione delle visite guidate in stabilimento condotte dai tecnici aziendali
Open Day per insegnanti
L’evento è dedicato ai docenti e ai rappresentanti dei genitori. Viene realizzato nello stabilimento di Collecchio per illustrare le proposte didattiche fruibili gratuitamente dalle scuole e per fornire spunti e suggerimenti operativi per lavorare in classe. È un importante momento di incontro e confronto con le/gli insegnanti.
- Promozione dell’evento con e-mail marketing e call center
- Organizzazione logistica
- Gestione dei partecipanti (adesioni, accoglienza)
- Realizzazione dell’evento


Seminari e webinar per insegnanti
Il percorso, generalmente composto da più incontri, approfondisce i temi dell’alimentazione sana e della sostenibilità attraverso il contributo di esperti conosciuti a livello nazionale. Dal 2020 i seminari sono stati proposti in modalità webinar e resi fruibili anche a distanza.
- Definizione del percorso con cliente
- Scelta e contatto relatori
- Organizzazione, promozione e raccolta adesioni
- Realizzazione del webinar
Evento Scuola del latte in festa
Partecipiamo con un nostro stand all’evento annuale che Parmalat organizza nello stabilimento di Collecchio. L’evento è aperto alla cittadinanza. Nel nostro spazio proponiamo giochi per famiglie e laboratori per bambini
- Progettazione e allestimento delle attività nello stand Ecosapiens
- Animazione presso lo stand


Concorso didattico
Per conto di Parmalat curiamo un concorso per le scuole. Ogni anno viene individuato un tema e una tipologia di elaborato e definiti i premi messi in palio.
- Ideazione, progettazione del concorso annuale
- Promozione presso le scuole con e-mail marketing e call center
- Giuria (valutazione degli elaborati) e consegna premi
- Organizzazione della festa di premiazione
- Ideazione e gestione del sito https://concorsoeducational.parmalat.it/
Kit didattico
Dal 2011 al 2018 abbiamo realizzato tre kit didattici per i tre ordini scolastici.
“La scienza del latte oggi” per scuola primaria è un kit contenente materiali didattici per la classe ovvero una guida per docente che illustra i materiali e fornisce suggerimenti per gestire in autonomia un percorso educativo sull’alimentazione, un gioco da tavolo progettato da Ecosapiens per la classe (composto da una plancia, pedine dado), materiali didattici sui temi della sana alimentazione, (piramide alimentare, poster , schede), il depliant illustrativo del concorso annuale, gadget e materiale didattico per tutti gli alunni.
“Il Professor Strampalat e i misteri della Città del Latte” per la secondaria di primo grado è un kit multimediale contenete la guida per gli insegnanti e un CD-rom da utilizzare su LIM o PC.
“Spunti…ni Educativi” per la scuola d’infanzia è un kit composto da schede di approfondimento per il docente
Nel 2018 i materiali dei kit sono stati resi fruibili online sul sito https://educational.parmalat.it/
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- Ideazione, progettazione e realizzazione dei materiali (gioco, schede ecc)
- Promozione dei kit presso le scuole in tutta Italia con e-mail marketing e call center
- Assemblaggio e spedizione
- Rielaborazione dei materiali per la fruizione online
- Progettazione e gestione del sito web dedicato
